सोयाबीन के फायदे

प्राकृतिक सोया दूध में थोडा सुपाच्य कैल्शियम होता है, जो बीन के गूदे के कारण स्वाभाविक है, जो कि मनुष्यों में अघुलशील है। सोया दूध में गाय के दूध की मात्रा जितना ही प्रोटीन होता है। इसके प्रतिकार के लिए कई निर्माता अपने उत्पाद को मनुष्य के लिए सुपाचक कैल्शियम कार्बोनट से समृद्ध करते हैं।

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