सेहत के लिए चुनें सही तेल

सरसों का ऑयल
बरसों से इस तेल का यूज रसोई में प्रमुख रहा है। एक रिसर्च के अनुसार सरसों के तेल में म्यूफा और प्यूफा की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसमें ओमेगा 6 और आमेगा 3 सही अनुपात में मौजूद होता है। लेकिन तेल का अधिक इस्तेमाल सेहत के लिए ठीक नहीं है, इसे रोज 2.5 चम्मच सेज्यादा इस्तेमाल नहीं करना चाहिच।