सुहानी रूत के लुभावने स्वाद चायनीज मंचूरियन के साथ

अब रेस्टोंरेंट जाने की जरूरत नहीं, क्योंकि अब आप अपने घर पर ही बना सकती हैं रेस्टॉरेंट जैसा खाना, वो भी मिनटों में।
सामग्री-
मंचूरियन बॉल्स के लिए

आधी मध्यम आकार की पत्तागोभ
1 गाजर
1शिमला मिर्च
1 प्याज
1 टेबलस्पून मैदा
तेल
नमक स्वादानुसार।
सौस के लिए- 1 शिमला मिर्च
1 प्याज व 1 पैकेट

बनाने की विधि- सभी सब्जियों को बारीक काटकर इसमें मैदा, नमक व प्याज डालकर मिला लें। अब इनके छोटे-छोटे गोले बनाकर गर्म तेल में डीप फ्राई करें और एक तरफ रखदें। सौस शिमला मिर्च व प्याज को काट कर 1 मिनट तक भूने लें। 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। अब इसमें फ्राई किए हुए मंचूरियन बॉल्स डालकर फिर से 1 मिनट तक सौस के गाढा लोने तक पकाएं। कटी हुई हरी प्याज से सजाकर गरमागरम सर्व करें।