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कुरकुरे स्वाद में सत्तू की कचौडी...
By: Team Aapkisaheli | Posted: 28 Apr, 2017
बनाने की विधि-भरावन की सारी सामग्री अच्छी तरह मिला लें। मैदा, नमक व मोयन डाल कर गूंध लें। 10 मिनट ढक कर रखें। मैदे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें। प्रत्येक लोई के बीच में गड्ढा करके 1 छोटा चम्मच भरावन भर दें। अच्छी तरह सील करें। हथेली से दबा कर चपटा करें। गरम तेल में मद्धिम आंच पर करारी तलें। खट्टी-मीठी चटनी के साथ परोसें।
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