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कबाब देखते ही मुंह में पानी आ जाएगा
By: Team Aapkisaheli | Posted: 04 Jan, 2017
बनाने की विधि- दालों को भिगो कर कुकर में उबाल लें। फिर अदरक, नमक, गरममसाला मिला दें व ठंडा होने पर मिक्सी में पीस लें। प्याज छील कर उस के छोटे-छोटे टुकडे कर लें। फिर उन्हें हलका गुलाबी भून लें। चने व मसूर की दाल की इसमें मिला दें। अब इसकी टिक्कियां बना लें। कबाब कडा न हो, इस के लिए तलते समय पानी छींटे मारती रहे। हलका गुलाबी होने पर फ्राइंगपैन से निकाल लें।
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घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बनाने के लिए, आपको कुछ आसान चरणों का पालन करना होगा। सबसे पहले, आपको चावल को धोकर साफ करना होगा और फिर उसे 30 मिनट के लिए भिगो देना होगा। इसके बाद, आपको एक बड़े पैन में तेल गरम करना होगा और फिर उसमें जीरा, दालचीनी, और इलायची जैसे मसाले डालने होंगे। इसके बाद, आपको चावल को पैन में डालना होगा और उसे अच्छी तरह से मिलाना होगा। अंत में, आपको चावल को 10-15 मिनट तक पकाना होगा और फिर उसे गरमा गरम परोसना होगा। इस तरह, आप घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बना सकते हैं।... - Relationship Tips: रिश्ते में रोज रोज हो रहा है झगड़ा, तो फॉलो करें ये टिप्स
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