जायकेदार गुजराती कोरमे का अनोखा स्वाद

बनाने की विधि- सारी सब्जियों कोएक ही तरह से काटें और उबाल लें। टमाटर को पीस लें, तेल गर्म करें। अब गर्म तेल में राई और जीरा डालें, फिर उसके बाद लहसुन-प्याज के तैयार पेस्ट को जीरे के साथ भूनें। अब मसाले डाल दें। नमक और चीनी भी डाल दें। सारी सब्जियों को डाल दें। 5 मिनट पका कर ऊपर से क्रीम डालें और सर्व करें।

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