2 of 2 parts
वाह...आ गया ना मुंह में पानी सरसों के साग और मक्के की रोटी को देखती ही...
By: Team Aapkisaheli | Posted: 09 Nov, 2017
बनाने की विधि- सरसों पालक व बथुआ के पत्तों को साफ धो लें। पानी निकाल कर काट लें। कुकर में एककाप पानी डाल कर उबाल लें। टमाटर, हरीमिर्च और अदरक को मिक्की से बारीक पीस लें। कडाही में तेल गर्म करें। 2 चम्मच तेल डालकर मक्के का आटा सुनहरा होने तक भूनें। अलग रखें। अब तेल कडाही में डाल कर गर्म करें। हींग व जीरा डालें। जब चटकने लगे इस मिश्रण में फिर कतरा हुआ प्याज और लहसुन भी भून सकते हैं।
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