1 of 1 parts
स्पेशल नवाबी लौकी करी रेसिपी-Nawabi gourd curry recipe
By: Team Aapkisaheli | Posted: 16 Jun, 2015
फेमिली में चटपटा खाने की परमाइश हो, तो बनाएं कुछ स्पेशल और नवाबी लौकी करी रेसिपी तैयार करें। सामग्री-
1 छोटे आकार की लौकी
3/4 कप मटर उबले हुए
1/2 कप गाजर कसी हुई
1 छोटा चम्मच लहसुन-अदरक का पेस्ट
3/4 कप मावा कद्दूकस किया हुआ
1 बडा चम्मच बारीक कटे मेवे
चुटकीभर इलायची पाउडर
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
2 बडे चम्मच तेल
स्वादानुसार नमक और तेल।
बनाने की विधि- लौकी धो कर छीलें और दोनों ओरके किनारे काट लें। स्कूपरी से लौकी को खोखला करें व नमक लगार कर रखें पैन में तेल गरम करें और लहसुन-अदरक का पेस्ट भूनें। गाजर, मटर व मावा डालकर 1 मिनट भूनें। नमक व गरम मसाला मिलाएं। मिक्स मेवे व इलायची पाउडर डाल कर 1 मिनट ढक कर रखें। तैयार भरावन को लौकी में भरें। कुकर में 1 कप पानी डालें। जाली रखें और कुकर में लौकी रख कर 1 सीटी आन तक पकां। नॉनस्टिक पैन में 1 चम्मच तेल डालें। लौकी डाल कर चम्मच से उलट-पटल कर चोरों ओर से पकाएं। एक सर्विग डिश में लौकी रखें। स्लाइस काटें और नवाबी लौकी पेश करें।
Recipe: बथुआ का रायता इस विधि से बनाएं, यहां है आसान रेसिपी- घर पर बना लीजिए स्वादिष्ट मूंगफली की चटनी, जानिए आसान विधि
- सर्दियों में बहुत अच्छे लगते हैं आलू के पराठे, बनाने के लिए अपनाएं सैफ का तरीका
- मूली और चावल के आटे से बना सकते हैं स्वादिष्ट पूरियां, मेहमान भी पूछने लगेंगे रेसिपी
- इस तरह बना लीजिए मक्के की रोटी, बिल्कुल नहीं टूटेगी
- कभी नहीं खाया होगा गुलाबी रायता, जाने बनाने के आसान रेसिपी
Mixed Bag
- सर्दियों में इस तरह साफ करें जुराब, स्पेशल है ये टिप्स
जुराब की बदबू को वजह से इसे धोने का तरीका भी आपको अलग कर देना चाहिए। मोजे को बाकी कपड़ों से अलग धोना बहुत जरूरी है। मोजे...... - क्रिसमस पर अपने बच्चों को दीजिए खास तोहफे, देखते ही हो जाएंगे खुश
क्रिसमस फेस्टिवल आने ही वाला है ऐसे समय में पेरेंट्स अपने बच्चों को खुश करने के लिए खास तोहफे सकते हैं। क्रिसमस का त्योहार...... - New Year Special Tips: न्यू ईयर रेसोलुशन नही रहेगा अधूरा, करें ये काम
न्यू ईयर रेसोलुशन बनाना एक आम बात है, लेकिन अक्सर ये रेसोलुशन अधूरे रह जाते हैं। इसका कारण यह है कि हम अक्सर बहुत बड़े...... - एक्सपर्ट से जानें सर्दियों में दूध पीने का तरीका, नहीं होगा नुकसान
सर्दियों के मौसम में दूध पीने से हमारे शरीर को गर्माहट मिलती है। इसके अलावा एक्सपट्र्स नहीं बताते हैं कि आपको सही तरीके......
News
विनीता सिंह से कृष्णा श्रॉफ तक: ग्लोबल बिजनेस लैंडस्केप को बदलने वाली 7 महिला एंटरप्रेन्योर पर एक नजर
- इस शादी के सीज़न में अपारशक्ति खुराना और आकृति आहूजा के बेहतरीन ट्विनिंग मोमेंट्स
- साक्षी मलिक होंगी वसई विरार नगर निगम मैराथन की इवेंट एंबेसडर
- स्वाति मालीवाल ने कालकाजी विधानसभा क्षेत्र का किया दौरा, बोली- नर्क जैसा हाल
- हैदराबाद से मृणाल ठाकुर को है प्यार, खुल्लम खुल्ला किया इकरार
- ग्लोबल स्टार राम चरण धमाल मचाने के लिए हैं तैयार : २१ दिसंबर को यूएस में होगा गेम चेंजर का प्री-रिलीज़ इवेंट
- आलिया-रणबीर की बेटी राहा का जन्मदिन आज, पापा ने लुटाया प्यार