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कढी अब नये रंग व स्वाद में
By: Team Aapkisaheli | Posted: 06 Oct, 2016
बनाने की विधि-: एक बाउल में दही, बेसन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक अच्छी तरह मिला लें। एक पैन में तेल गर्म करें और जीरा, अदरक-लहसुन पेस्ट, प्याज व हरी मिर्च उसमें भूनें।
इसमें दही का मिश्रण और पानी मिलाकर 15 से 20 मिनट कम आंच पर पकाएं।
जब लगभग पक जाए तो ताजा पालक डाल दें। बहुत अधिक न पकाएं। अब धनिया पत्ती से सजाकर चावल या रोटी के साथ कढी का मजा उठाएं।
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घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बनाने के लिए, आपको कुछ आसान चरणों का पालन करना होगा। सबसे पहले, आपको चावल को धोकर साफ करना होगा और फिर उसे 30 मिनट के लिए भिगो देना होगा। इसके बाद, आपको एक बड़े पैन में तेल गरम करना होगा और फिर उसमें जीरा, दालचीनी, और इलायची जैसे मसाले डालने होंगे। इसके बाद, आपको चावल को पैन में डालना होगा और उसे अच्छी तरह से मिलाना होगा। अंत में, आपको चावल को 10-15 मिनट तक पकाना होगा और फिर उसे गरमा गरम परोसना होगा। इस तरह, आप घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बना सकते हैं।... - Relationship Tips: रिश्ते में रोज रोज हो रहा है झगड़ा, तो फॉलो करें ये टिप्स
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