चटपटे वेज कोफ्ता के मलाई कोफ्ते का स्वाद फीका

त्यौहारों का मौसम चल रहा है और ऐसे आये दिन घर में कोई न कोई मेहमान आते ही रहते हैं। ऐसे मे आप परेशान हो जाती हैं। कि रोज क्या नया बनाया जाए तो आपकी इसी समस्या को दूर करने के लिए हम यहां कुछ अलग डिश लाये है। क्या तो आइये जानते हैं।
सामग्री-
100 ग्राम पनीर
50 ग्राम आलू
25 ग्राम कोर्नफ्लोर
20 ग्राम काजू
20 ग्राम किशमिश
250 ग्राम टमाटर प्यूरी
50 ग्राम दही
10 ग्राम अदरक की पेस्ट
नमक स्वादानुसार
चुटकी भर धनिया पाउडर
1/2 चुटकी गरम मसाला
1/2 चुटकी लाल मिर्च पाउडर
तलने के लिए तेल।

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