सदाबहार स्वादा ग्रिल्ड चिकन सिजलर रेसिपीज का
By: Team Aapkisaheli | Posted: 26 Apr, 2015
यूं तो अपने कई तरह के नॉनवेज रेसिपीज का स्वाद चखा होगा लेकिन हम आपके लिए आज कुछ अलग टेस्ट में नॉनवेज रेसिपीज।
सामग्री-
�चिकन टंगडी 4
�चिकन ब्रेस्ट 4
मेरीनेड के लिए- नींबू का रस 1 बडा चम्मच
तंदूरी मसाला 1/2 छोटा चम्मच
पिसा अदरक-लहसुन 1 बडा चम्मच
तंदूरी मसाला 1/2 छोटा चम्मच
पिसी लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच
एक चुटकी खाने वाला लाल रंग
एक चुटकी पिसी इलायची
क्रीम घी/तेल 1 बडा चम्मच
लगाने के लिए।
बनाने की विधि- टंगडी व ब्रेस्ट को कांटे से गोदें, मेरीनेड की सामग्री मल कर 30 मिनट तक रखें। फिर चिकन को घी लगाते हुए सुनहरा-भुरा होने तक ग्रिल रोस्ट करें।
अरेंज करने के लिए-
सिजलर की दो आयरन प्लेट आंच पर रखें, इन पर मक्खन लगा कर पत्तागोभी के पत्ते रखें। फिर चिकन टंगडी व बे्रस्ट को रूमाली रोटी दाल, सलाव चटनी के साथ रखें।