सेहत से भरी वेज वरमिसिली रेसिपी-Veg Vermicelli recipe

फिट एण्ड फाइन बने रहने के लिए अक्सर स्वाद से समझौता करना पडता है। इसलिए हम आपके लिए लाए हैं सब्जियों से भरपूर हैल्दी वरमिसिली रेसिपी। सामग्री
1 कप वरमिसिली
2 बडे तेल
1 प्याज
2 कलियां लहसुन कटा
1/2 छोटा चम्मच अदरक कटा
1/4 छोटा चम्मच लालमिर्च कटी
1 गाजर कटी
1/2 कप पत्तागोभी कटी
1 शिमलामिर्च कटी
1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
1 बडा चम्मच सोया सॉस
1 अंडा
 नमक स्वादानुसारन।
बनाने की विधि-वरमिसिली को नमक के साथ उबाल कर पानी निकाल दें। कडाही में तेल गरम कर कटा लहसु, गाजर, शिमलामिर्च और पत्तागोभी डालकर पकाएं। इसमें सोया सॉस व वरमिसिली मिलाकर निकाल लें। अब कडाही में अंडा पोच करें। वरमिसिली को अंडे व सोया सॉस के साथ परोसें।