तेजपत्ता सेहत को रखे तरोताजा

तेजपत्ता आम तौर पर सूखे मसाले बहुत महत्व रखता है। भारतीय रसोई में कडी, वेज, नॉन वेज व्यंजनों की खुशबूदार बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। चावल का स्वाद बढने के लिए तेजपत्ता डाल जाता है। बे लॉरेल वृक्ष को लिखित इतिहास की शुरूआत से उगाया जाता रहा है। तेज पत्ता एशिया माइनर में शुरू हुआ और भूमध्य और उपयुक्त मौसम वाले अन्य देशों में फैल गया है। तेजपत्ता उत्तरी क्षेत्रों में नहीं उगाया जाता है, क्योंकि ये पौधे ठंडी जलवायु में नहीं पनपते है।