चीनी सेहत के लिए खलनायक नहीं नायक...

चीनी के बिना शायद ही हम जी सकें। जिस तरह खाने में नमक का महत्व होता है ठीक उसी तरह चीनी का महत्व होता है। अक्सर लोग चीनी का नाम सुनते ही कडवे करेल जैसा मुंह बनाने लगते हैं मानों जैसे सारी बुराई सिर्फ चीनी में ही मौजूद है। मानना कि शक्कर मोटापा, दांतों की सडन और मधुमेह जैसी बीमारी पैदा करती है। लेकिन अगर चीनी को सीमित मात्रा में खाया जाए तो यह हमारे स्वास्थ्य के लिये बहुत ही फायदेमंद होती है और वैसे भी इस भाग-दौड भरी जिन्दगी में हर किसी के कंधों पर काम की जिम्मेदारी इतनी अधिक हो जाती है। कि यह टेंशन कभीकभी डिप्रेशन का विक्राल रूप धारल कर लेती है जिससे के कारण व्यक्ति  के सोचने समझने की शक्ति खत्म हो जाती है। लेकिन अब परेशान होने की जरूरत नहीं है और ना ही डिपे्रशन से बचने के लिए ढेर सारी दवाइयाँ खाने की जरूरत है। आपको जानकर ताज्जुब हो कि सिर्फ मीठी खाने से ही आपको डिप्रेशन डिप्रेशन से राहत मिल सकती है।

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