ह्वदय रोग, डायबिटीज के लिए फायदेमंद है हरी सब्जियां

पालक - पालक में कैलोरीज चाहे कम होती हैं परन्तु पोटाशियम, आयरन, फोलेट, डाइटरी मैग्रीशियम तथा विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होते हैं। पालक का सेवन कच्चा करने की बजाय पका कर करना अधिक लाभदायक होता है। यह सब्जी रक्त में ग्लूकोज के स्तर को सुधारती है, ह�ड्डयों को स्वस्थ बनाती है और ब्लड प्रैशर को कम करती है और कब्ज से राहत देती है।