1 of 1 parts

होली के स्वादिष्ट व पारंपरिक ठंडई- Holi Thandai

By: Team Aapkisaheli | Posted: 28 Feb, 2015

होली के स्वादिष्ट व पारंपरिक ठंडई- Holi Thandai
होली का त्यौहार हो और पारंपरिक ठंडाई का जिक्र न हो, यह भला कैसे हो सकता है। इस त्यौहार में खुशियों के रंग घोलने के लिए स्वादिष्ट ठंडई की जानते हैं रेसिपी को।
सामग्री-

2 कप ठंडा किया हुआ दूध
आधा कप शक्कर की चाशनी या 3 टीस्पून शक्कर।

ठंडई का मसाला
-
1 टीस्पून व्हाइट पेपर पाउडर
3 टीस्पून मगज खरबूज का बीज
1 टीस्पून गुलकंद
1 टीस्पून सौंफ
आधा टीस्पून इलायची पाउडर
2 टीस्पून काजू
पिस्ता व बादाम का पाउडर।

बनाने की विधि- ठंडई का मसाला मिक्सर में पीस लें। इसमें शक्कर की चाशनी व गुलकंद डालकर सिरप तैयार करें। दूध में इस सिरप का डालकर शेक करें। ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें। ड्रायफू्रट्स डालकर सर्व करें।
Traditional Thandai recipe articles, thandai recipes articles, thandai special news, holi recipe articles, holi festival thandai recipe articles

Mixed Bag

News

आलिया-रणबीर की बेटी राहा का जन्मदिन आज, पापा ने लुटाया प्यार
आलिया-रणबीर की बेटी राहा का जन्मदिन आज, पापा ने लुटाया प्यार

Ifairer