खट्ठी-मीठी चटनी

चटपेट स्वादिष्ट खट्ठी-मीठी चटनी बनाएं और सबकी वाहवाही लूटिए सामग्री-
1 कप गुड
1/2 कप खजूर बीज निकाल करकाटे हुए
1/2 छोटा चम्मच सोंठ पाउडर
1/2 छोटा चम्मच भुना-पिसा जीरा
1/2 छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च
1/4 कप इमली का गूदा व नमक।

बनाने की विधि- खजूर इमली और गुड को 1 कप पानी डालकर उबालें। गाढा होने दें। छान लें। इसमें ऊपर बताए सारे पिसे मसाले और नमक डालें।