खाने की चीजों के गुणों को जानकर खाएं....

मिर्च स्वादवश मिर्च का अत्यधिक सेवन करने से नुकसान होता है। पित्त और वायु प्रकोप में मिर्च नुकसानदायक है। मिच्र का अधिक मात्रा में सेवन करने से जलन, प्रमेह, यूरीन में जलन और बवासीर की शिकायत होती है। पाचन क्रिया सुन्न पड जाती है तथा आंखें खराब होती है। मिर्च अल्प मात्रा में लें। हरी मिर्च की चटनी या रायता स्वादिष्ट होता है। हरी मिर्च कोदाल, साग, कढीतथा सांभर या अन्य मसाले में डाला जाता है।