Lauki Paratha Recipe बच्चों के लिए घर पर बनाएं लौकी पराठा, यहां है आसान विधि

लौकी का पराठा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है जो बच्चों और परिवार को बहुत पसंद आएगा। लौकी में विटामिन, मिनरल्स और फाइबर होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इस पराठे को बनाने के लिए लौकी को उबालकर मैश करें और इसमें मसाले, हरी मिर्च और धनिया मिलाएं। फिर आटे में इस मिश्रण को भरकर पराठा बनाएं। लौकी का पराठा सुबह के नाश्ते या रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प है। यह पराठा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह बच्चों को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इसके अलावा, लौकी का पराठा बनाना बहुत आसान है और इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता।
सामग्री

लौकी
गेहूं का आटा
नमक
अजवायन
लाल मिर्च पाउडर
गरम मसाला पाउडर
घी
पानी
तेल या घी पराठा सेकने के लिए

विधि

1. लौकी को उबालकर मैश करें।
2. आटे, नमक, अजवायन, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला पाउडर को मिलाकर आटा गूंथें।
3. आटे में मैश की हुई लौकी मिलाएं।
4. आटे को गूंथकर छोटे-छोटे गोले बनाएं।
5. गोले को बेलकर पराठा बनाएं।
6. तवे पर पराठा सेकें और घी या तेल लगाएं।
7. पराठा को दोनों तरफ से सेकें और गरम-गरम परोसें।

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