रात के बचे चावल से बनाएं स्वादिष्ट फ्राइड राइस, जानें आसान रेसिपी

रात के बचे चावल का फ्राइड राइस एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला व्यंजन है। इसे बनाने के लिए, आपको बस रात के बचे चावल, कुछ सब्जियां, और मसालों की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, आप चावल को एक पैन में गरम करें और इसमें कुछ तेल डालें। इसके बाद, आप इसमें सब्जियां और मसाले डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। फिर, आप इसमें सोया सॉस और नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। अंत में, आप इसे गरमा गरम परोसें और इसका आनंद लें। फ्राइड राइस एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है जो आपको जरूर पसंद आएगा।
सामग्री
2 कप बचे हुए चावल
1 बड़ा चम्मच तेल
1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 कप मिश्रित सब्जियां
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच चिली सॉस
1 छोटा चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
2 बड़े चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

विधि
एक बड़े पैन में तेल गरम करना फ्राइड राइस बनाने की पहली चरण है। इसमें आप अपनी पसंद का तेल उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि वनस्पति तेल या मूंगफली का तेल। तेल को मध्यम आंच पर गरम करें और जब यह गरम हो जाए, तो इसमें अगले चरण की सामग्री डालें।

अदरक-लहसुन का पेस्ट फ्राइड राइस में एक महत्वपूर्ण सामग्री है। इसमें आप अदरक और लहसुन को बारीक पीसकर एक पेस्ट बना सकते हैं। इस पेस्ट को गरम तेल में डालें और इसे मध्यम आंच पर भुनें। जब यह पेस्ट सुनहरा हो जाए, तो इसमें अगले चरण की सामग्री डालें।

मिश्रित सब्जियां फ्राइड राइस में एक महत्वपूर्ण सामग्री हैं। इसमें आप अपनी पसंद की सब्जियां उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि गाजर, मटर, शिमला मिर्च। इन सब्जियों को बारीक काटें और गरम तेल में डालें। इन्हें मध्यम आंच पर भुनें जब तक कि ये नरम न हो जाएं।

सोया सॉस, चिली सॉस, नमक, और काली मिर्च पाउडर फ्राइड राइस में एक महत्वपूर्ण सामग्री हैं। इन्हें गरम तेल में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। जब यह मिश्रण अच्छी तरह से मिल जाए, तो इसमें अगले चरण की सामग्री डालें।

बचे हुए चावल फ्राइड राइस में एक महत्वपूर्ण सामग्री हैं। इन्हें गरम तेल में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। जब यह मिश्रण अच्छी तरह से मिल जाए, तो इसमें अगले चरण की सामग्री डालें।

हरी मिर्च, हरा प्याज, और नींबू का रस फ्राइड राइस में एक महत्वपूर्ण सामग्री हैं। इन्हें गरम तेल में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। जब यह मिश्रण अच्छी तरह से मिल जाए, तो इसे गरमा गरम परोसें।

फ्राइड राइस को 2-3 मिनट तक पकाना आवश्यक है। इसमें आप मध्यम आंच पर पकाएं और बीच-बीच में इसे चलाते रहें। जब यह पक जाए, तो इसे गरमा गरम परोसें।

फ्राइड राइस को गरमा गरम परोसना आवश्यक है। इसमें आप इसे एक प्लेट में निकालें और गरमा गरम परोसें। आप इसे अपने पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ परोस सकते हैं।

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