टेस्टी मसाला दलिया-Masala Dalia Recipe

मसाला दलिया एक बहुत ही पौष्टिक और टेस्टी खाना है। मसाला दलिया अच्छी तरह से बनाया जाये तो परिवार के बडे से लेकर छोटे तक मजे से खाएगें। तो आइये जानते हैं कैसे मसाला दलिया को मेजदार बनाया जाये। सामग्री-:
1 कप दलिया
1 टुकडा अदरक बारीक कटा
2 हरीमिर्चें बारीक कटी
1 मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा
1 बडा चम्मच तेल
1 छोटा चम्मच जीरा
1/4 छोटा हरा मटर, गाजर, फ्रैंच बींस
1 टमाटर बडे टुकडों में कटा
नमक स्वादानुसार।
बनाने की विधि-: एक पैन में तेल गरम कर के जीरा, हरीमिर्चें , अदरक, प्याज डालकर भूनें। अब दलिया, हलदी पाउडर और नमक मिलाकर इस में मटर व 3 कप पानी मिलाएं और अच्छी तहर पकाएं। टमाटर के टुकडों से सजा कर सर्व करें।