केक नहीं तो क्रिसमस नहीं...
By: Team Aapkisaheli | Posted: 12 Dec, 2014
बरतन का रखें ध्यान
केक का मिश्रण हमेशा स्टील या कांच के बरतन में ही मिलाना व फेंटना चाहिए। एल्यूमिनियम के बरतन में मिश्रण मिलाने व फेंटने से केक का स्वाद भी बदल जाता हैव मिश्रण भी काला पड जाता है। जिस बेकिंग डिश में केक बनाना हो उसे अच्छी तरह सुखा लें। जरा सी भी नमी रहने पर केक फूलेगा नहीं।