Gravy के साथ कुरकुरे Kofta का मजेदार स्वाद

ग्रेवी के लिए- विधि-
पालक, पुदीना, हरी धनिया, हरी मिर्च और अदरक को मिक्सर में पीस लें। कडाही में तेल छोडने तक भून लें। टोमैटो प्यूरी, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिलाकर भून लें।

मसाला तेल छोडने लगे, तो पालक पेस्ट और 1 कप पानी मिलाकर पकाएं।

सर्व करने से पहले ग्रेवी को गरम करके नमक और कोफ्ते मिलाएं। फ्रेश क्रीम से सजाकर सर्व करें।