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चना दाल कीमा का अनोखा स्वाद...
By: Team Aapkisaheli | Posted: 06 Jun, 2015
आज कुकिंग स्टाइल को दिलचस्प बनाएं, चना दाल कीमा रेसिपी से और पाएं तारीफ ही तारीफ।
सामग्री-
1 कप कीमा
1 कप चना दाल
2-2 बडे प्याज टमाटर बारीक कटे
1/2 छोटा चम्मच साबुत जीरा
1-1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
हल्दी
जीरा
धनिया पाउडर और गरम मसाला पाउडर
1-1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
2 सूखी लाल मिर्च
1 तेजपत्ता
2 चुटकी हींग पाउडर
नमक
सरसों का तेल।
बनाने की विधि- गरम तेल में जीरा, हींग, सूखी मिर्च, तेजपत्ता चटकाएं। प्याज, लहसुन-अदरक डाल कर भूनें। मिर्च पाउडर, नमक व हल्दी मिलाएं। टमाटर डाल कर भूनें। जीरा, नमक, धनिया और गरम मसाला डालें। चने की दाल व कीमा डालें और भूनें। पानी डालें औरकुकर में गलने तक पकाएं। परांठों के साथ सर्व करें
Mixed Bag
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