2 of 2 parts
क्या चखा अपने ये चटपटा समोसा
By: Team Aapkisaheli | Posted: 03 Dec, 2016
बनाने की विधि- मैदे में नमक, अजवायन, घी औरपानी डालकर थोडा कडक ही गूंध लें। गीला कपडा डालकर 15 मिनट केलिए रख दें। पैन में 2 टेबलस्पून तेल डालकर उसमें जीरा, हरी मिर्च, लाल मिर्च, अमचूर, गरम मसाला, नमक, मसले हुए आलू, मटर और हरी धनिया डालकर 4-5 मिनट तक भून लें, मसाला तैयार हो जाएगा। मेदे की लोई बनाकर तिकोने में काट लें। अब इसे मोडकर कोन बनाएं और मसाला डालकर किनारों पर पानी लगाकर चिपकाएं। डीप फ्राई करें और चटनी केसाथ गरम-गरम सर्व करें।
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Mixed Bag
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घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बनाने के लिए, आपको कुछ आसान चरणों का पालन करना होगा। सबसे पहले, आपको चावल को धोकर साफ करना होगा और फिर उसे 30 मिनट के लिए भिगो देना होगा। इसके बाद, आपको एक बड़े पैन में तेल गरम करना होगा और फिर उसमें जीरा, दालचीनी, और इलायची जैसे मसाले डालने होंगे। इसके बाद, आपको चावल को पैन में डालना होगा और उसे अच्छी तरह से मिलाना होगा। अंत में, आपको चावल को 10-15 मिनट तक पकाना होगा और फिर उसे गरमा गरम परोसना होगा। इस तरह, आप घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बना सकते हैं।... - Relationship Tips: रिश्ते में रोज रोज हो रहा है झगड़ा, तो फॉलो करें ये टिप्स
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