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पनीर का चटाकेदार स्वाद
By: Team Aapkisaheli | Posted: 07 Feb, 2018
बनाने की विधि- पनीर को लंबे स्लाइसेस में काटकर उस पर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर छिडककर एक तरफ रख दें। फिरकडाही में तेल गरम करके उसमें तेजपत्ता, बडी इलायची, दालचीनी, कालीमिर्च, साबूत धनिया और लौंग डालकर भूनें। फिर इसमें जावित्री, प्याज, जीरा, लहसुन और कुटा हुआ धनिया डालकर सुनहरा होने तक भूनें। अदरक डालें। अब टमाटर, चुटकीभर लालमिर्च पाउडर और नमक डालकर थोडा और भूनें। फिर टोमैटो प्यूरी डालकर मिश्रण गाढा होने तक पकाएं। पनीर की स्लाइसेस डालें। ऊपर से गरम मसाला छिडककर धनिया की पत्तियों से गार्निश करके सर्व करेें।
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घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बनाने के लिए, आपको कुछ आसान चरणों का पालन करना होगा। सबसे पहले, आपको चावल को धोकर साफ करना होगा और फिर उसे 30 मिनट के लिए भिगो देना होगा। इसके बाद, आपको एक बड़े पैन में तेल गरम करना होगा और फिर उसमें जीरा, दालचीनी, और इलायची जैसे मसाले डालने होंगे। इसके बाद, आपको चावल को पैन में डालना होगा और उसे अच्छी तरह से मिलाना होगा। अंत में, आपको चावल को 10-15 मिनट तक पकाना होगा और फिर उसे गरमा गरम परोसना होगा। इस तरह, आप घर पर रेस्टोरेंट जैसा चावल बना सकते हैं।... - Relationship Tips: रिश्ते में रोज रोज हो रहा है झगड़ा, तो फॉलो करें ये टिप्स
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