बरसात में सुरक्षित रहें घर आंगन

बारिश के दिनों की नमी अनाज व मसालों को सब से ज्यादा नुकसान पहुंचाती है। अगस्त महीने में डब्बे खोलकर देखने पर पता चलता है कि बेसन फफूंद लग जाता है वहीं चावल के दाने एकदूसरे से चिपक कर गोले का आकार ले चुके हैं, जिन्हें पकाना सम्भव नहीं रहा। यही हाल दालों का हो चुका होता है। अत: बरसात के शुरू होने से पहले ही किचन के सारे काम कर डालें।