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हैल्थ की बेनिफिट के लिए कॉर्न सूप-Corn Soup
By: Team Aapkisaheli | Posted: 09 Aug, 2014
बरसाती बीमारियों के लिए जैसे-सदी-जुखाम तेज बुखार आदि के साथ ही मोटापा, दिल की बीमारी चेहरे पर होने वाले कील-मुंहासों, दाग-धब्बों से भी आसानी से छुटकारा पा सकती हैं। हैल्दी सूप शरीर में पानी के संतुलन को भी बनाए रखता है। कॉर्न सूप
सामग्री-
1 कप मक्के के दाने
आधा कप प्याज
1 टीस्पून-अदरक लहसुन हरी
मिर्च का पेस्ट
आधा कप दूध
1 टीस्पून नींबू का रस
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर
गार्निशिंग के लिए हरी धनिया या पार्सले की पत्तियां ।
बनाने की विधि- मक्के के दाने में प्याज, नींबू का रस व अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालकर कुकर में पका लें। मिक्सर में पीसकर छान लें। इसमें दूध मिलाकर उबालें। उबाल आने पर गैस बंद कर दें। हरी धनिया या पार्सल से गार्निश करके सर्व करें।
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