वेजीटेबल कीमा का स्पेशल स्वाद- vegetable Keema

हर रेसिपी का अपना एक अलग ही टेस्ट होता है, तो पेश कुछ ऎसे ही अलग तरह की रेसिपी ताकि जिससे आप घर में ही बनाकर खाएं। तो आइये बनाते हैं

सामग्री-
1 कप हरे मटर उबले हुए
1 पैकेट मशरूम बारीक कटे हुए
1 प्याज बारीक कटा हुआ
3 टमाटर ब्लांच करके कटे हुए
1-1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट
लाल मिर्च पाउडर और तंदूरी मसाला
2 टीस्पून कसूरी मेथी
1/4 कप फ्रेश क्रीम
2-3 बूंदें का रस
1/4 कप हरा धनिया बारीक कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
1 टेबल स्पून बटर।

बनाने की विधि- पैन में बटर पिघलाकर प्याज, मशरूम और लहसुन का पेस्ट डालकर भून लें। टमाटर औरबारी की सारी सामग्री डालकर हल्का सा ब्लेंडर से मथ लें। हरा धनिया से सजाकर सर्व करें।