हल्दी वाले गर्म दूध से करें मेहमानों का स्वागत, बढ़ेगी रोगों से लडऩे की क्षमता

कुछ दिनों बाद ही दीपावली का पर्व आने वाला है। दीपावली पर देशभर में लोग एक-दूसरे को बधाई देते हैं। परिचितों-रिश्तेदारों के घर जाते हैं। नए व्यंजन बनाए जाते हैं और मेहमाननवाजी की जाती है। पिछली दो दीपावलियाँ हम लोगों ने कोरोना काल में मनाई हैं। दो साल बाद यह पहली दीपावली होगी जो हम कोरोनाकाल में नहीं मनाएंगे। लेकिन इस त्यौंहार को मनाते समय हमें अपनी व दूसरी की सुरक्षा का पूरा ध्यान रखना है।
दीपावली के उल्लास में कोरोना बाधा न बने, इसलिए हाथ मिलाने, गले लगाने की आदत को टालें और सोशल डिस्टेंसिंग के साथ नमस्कार करके आने वाले मेहमानों का स्वागत करें। नैतिक-सामाजिक जिम्मेदारी समझते हुए दो गज दूरी, मास्क और सैनिटाइजर को नजरअंदाज न करें। इस मौके पर की जाने वाली मेहमाननवाजी की परम्परा में थोड़ा सा बदलाव करें। अपने घर आने वाले मेहमानों का स्वागत हल्दी वाले गर्म दूध से करें। उन्हें गर्मागर्म नाश्ता कराएँ और सूखे मेवे खिलाएं।

ऐसा कराएं नाश्ता, सब रहें स्वस्थ
घर आने वाले मेहमानों का स्वागत आप हल्दीयुक्त गर्म दूध, ग्रीन-टी, मसालेदार चाय, नीबू शहद, नीबूयुक्त गर्म पानी सर्व कर सकते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला काढ़ा भी उन्हें दे सकते हैं। सूखे मेवे अर्थात् बादाम, काजू, अखरोट, पिस्ता आदि उनके सामने रख सकते हैं। साथ ही नाश्ते में उनके लिए भिगोए अंकुरित मंूग रख सकते हैं और फलों का ताजा जूस सर्व कर सकते हैं। महंगाई को देखते हुए यदि आप उनके सामने सूखे मेवे न रखना चाहें तो उसके स्थान पर आप मेहमानों को गर्म ताजा ताश्ता करा सकती हैं। इसमें आप पोहा, इडली, उपमा, खमड ढोकला आदि बनाकर उन्हें खिला सकती हैं।

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